Was ist mit mir und der Dedica los? Lohnt sich ein Upgrade?

Die Isomac Venus kannst du dir auch mal noch überlegen, die findet man manchmal für 200 Euro und mit einem kleinen bisschen Geschick und ca. 30 Euro sollte man noch ein einstellbares OPV nachrüsten.

 

Weder die Gaggia Classic noch die Sylvia haben eine konstante Temperatur sondern erfordern Temperatursurfen. Also abpassen, bis die Heizung ausgeht, dann X Sekunden warten und dann sofort beziehen. Kann man machen, macht aber den Arbeitsablauf komplizierter und wäre mir zu aufwändig. Bei einer PID geregelten Maschine hast du das dagegen nicht.

 

Es gäbe auch die Möglichkeit die Maschine lch in einem Topf zu erwärmen
Bzw. Gibt es solche Milchaufschaumer auch in Edelstahl und somit kann man das direkt auf den Herd stellen.

Upsi, sehe gerade >500€ mot Heizung neu.
Da ich hatte irgendwie nur 199€ ohne Heizung im Kopf.
Ich denke eine Flair, oder Robot iann man auch gut gebraucht kaufen, wegen fehlender Elektronik.

 

Ich habe seit Jahren die Dedica 685 mit einwandigen Sieben und die Mühle Eureka Specialita.
Kaufe seit ein paar Tagen Bohnen von den Kaffeemachern und habe eine Tüte von Huber Kaffee.
Espresso klappt fast immer zuverlässig.
16g in ( einwandiger Doppelsieb ) und 40g out in 27-28 Sek.
Ganz selten spinnt die Maschine und schießt den Kaffee in 24 - 26 Sek. durch oder noch seltener baut sie so viel Druck auf, dass ich den Siebträger festhalten muss weil sie sich nach links dreht und rausdrehen will.
Geschätzt würde ich sagen das die Dedica 92% konstant arbeitet und 8% spinnt.
Bin auch auf der Suche nach einem Upgrade aber mit einem Thermoblock und keinen Boiler.